PUDING ROTI KEJU

PUDING ROTI KEJU

Bahan :

8 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kecil-kecil

4btr       telur

100gr    gula pasir

1/2sdt   garam

100gr    keju cheddar, potong dadu kecil

400cc    susu cair

1sdt       vanila pasta

25gr      kismis

Cara membuat :

1. Tata roti tawar dalam alumunium cup atau pinggan tahan panas, taburkan kismis dan keju cheddar.

2. Kocok lepas telur, gula pasir dan garam. Tuang susu cair, aduk rata.

3. Tuang keatas roti tawar, diamkan sebentar sampai meresap.

4. Oven puding roti dengan cara au bain marie (di tim) sampai matang dengan suhu 160-170 derajat celcius.