MUFFIN TAPE

Masih ada sedikit sisa tape, lanjut bikin muffin tape hihiiiii...

Resepnya nyontek di bukunya bu Sisca....

Senengnya bikin muffin adalah...ga perlu ribet-ribet mikser adonan karena muffin tidak membutuhkan adonan yang mengembang sempura jadiiiiii adonan cukup diaduk-aduk aza pake whisker... ^^

MUFFIN TAPE

Bahan :

150gr      Margarin

100cc     Susu cair

3btr        Telur

150gr     Gula pasir

250gr     Tepung terigu

1sdt        Baking powder

1sdt        Soda kue

200gr     Tape singkong

Almond slice untuk taburan

Cara membuat :

1. Siapkan loyang muffin, beri kertas cup. Sisihkan.

2. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius.

3. Panaskan margarin dan susu cair hingga meleleh tapi tidak mendidih, angkat.

4. Kocok telur bersama gula pasir hingga gula larut tapi tidak berbuih. Masukkan tepung terigu, baking powder dan soda kue, aduk rata. Masukkan campuran margarain dan susu. Tambahkan tape, aduk rata.

5. Tuangkan adonan ke loyang muffin, taburi almond slice. Panggang hingga matang.

Tidak pernah bosan dengan kue yang bertape-tape, heheee....

Aiiooo...dibikin ^^

ONTBIJTKOEK MUFFIN

  

Bikin muffin ini sambil nemenin adek yang lagi ga enak badan dan resepnya dapat dari majalah Sedap Pemula th 2008. Ketika adek udah merem...hmm langsung deh masuk dapur, umek-umek sebentar karena emang ga pake dimikser jadi cepet banget. Adek bangun muffin udah masuk oven nyambi masak pula hihiiii... 

Karena emang muffin ya jadi rasanya ga selembut ontbijtkoek cake...tapi aroma rempah spekuknya ga nahan untuk segera dinikmati...

 

Kenarinya cuma dikit jadi kliatan irit banget ya, maklumlah hanya sisa yang ada dikulkas ^^
tapi bentuknya udah muffin banget kan...??

MUFFIN COKLAT

Ketika ada yang meyuruh ku memilih antara duduk manis didepan PC/lappy ato masuk dapur untuk bikin kue maka aku akan memilih bikin kue aza. Dan ini yang terjadi ketika aku harus berlama-lama didepan fb...blogwalking ...yahh blogwalking dan berakhir di blognya mbak Hesti. Dan aku tertarik dengan resep muffin coklatnya, hmmm kayaknya perlu dicoba nih...karena bikin muffin tuh gampang banget dan klo coklat pasti disini pada yang suka. Mulailah nyiapin bahan-bahan dan barang-barang yang mo dipake...selanjutnya tenggelam didapur, heheee...

Daaaaaaaan....tarrraaaaaaa ....inilah muffin coklat yang "seksyeh". Hmm suka banget liat bentuk yang retak-retak gitu. Aaiiiiyyyooo yang penasaran ingin mencoba resepnya silahkan klik disini yaaa ^^

Eh...judul aslinya CHOCO CHIP MUFFIN yaaa...males nih mo edit fotonya hihiiiiii

MUFFIN COKLAT

MUFFIN COKLAT
Booklet LEZAT

Bahan :
Margarin  150gr
Susu Cair   100ml
Telur ayam   3btr
Gula pasir   150gr
Tepung terigu protein sedang   250gr
Coklat bubuk 25gr
Soda kue   1sdt (vi ga pake)
Baking Powder   1sdt (vi pake BPDA 1/2sdt)
Coklat masak pekat    150gr, potong dadu kecil


Cara membuat :

1. Cairkan margarin bersama susu cair, masak hingga mencair dan hangat tidak sampai mendidih.
2. Kocok telur dan gula hingga gula hancur tetapi tidak berbuih banyak. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda kue, aduk rata.
3. Masukkan campuran susu dan margarin, aduk rata. Masukkan DCC, aduk rata.
4. Tuang diloyang yang sudah dialas cup case hingga hampir penuh. Panggang hingga matang.

MUFFIN TAPE KISMIS

 

Ini dibikinnya kemarin pas lagi nungguin kulit pie mateng. Kebetulan punya tape terus dibikin deh, sayangnya lg ga punya almond jadi dikasih kismis tp kok kurang cantik ya...kliatan item-item gitu...

Oiya pie nya ga ke poto karena begitu siap yang pesen langsung datang...

MUFFIN TAPE

(Sisca Soewitomo)

Bahan :

150gr      margarin

100cc     susu cair

3btr         telur

150gr      gula pasir

250gr      tepung terigu

1sdt        baking powder

1sdt        soda kue

200gr     tape singkong, buang seratnya dan haluskan

Taburan : Almond / kismis

Cara membuat :

1.  Siapkan loyang muffin atau momma cup.

2. Panaskan oven dengan temperatur 200 derajat celcius.

3. Panaskan margarin dan susu cair hingga meleleh tapi tidak mendidih, angkat.

4. Kocok telur bersama gula pasir hingga gula larut, masukkan tepung terigu, baking powder dan soda kue, aduk rata. Masukkan campuran margarin dan susu. Tambahkan tape, aduk rata.

5. Tuangkan adonan, taburi dengan almond iris atau kismis. Panggang hingga matang.

MUFFIN COKLAT

Iseng-iseng bikin muffin coklat, jujur nih aku ga begitu suka muffin tp aku  suka sama bentuk kuenya yang '"mumbul" kayak jamur....kliatan seksi...^_* liat tuh potonya seksi banget. Resepnya pake resep pak Sahak yang di rhare di fb. Tadinya sih berharap adek suka tapi ternyata cuma dimaem bagian atasnya aza yang kliatan chocochipnya itupun cuma satu kue, hiks.... waktu aku poto2 muffin itu Jeng Fitri nelpon ngabari kalo mo mampir rumah, hmmm sip deh...buat suguhan dia, hihiiiiii klo ga abis juga biar dibawa pulang aza....*_*

MUFFIN COKLAT

Bahan :

120cc air

210gr margarin

300gr tepung terigu

30gr maizena

30gr coklat bubuk

250gr gula pasir

10gr Baking powder

5btr telur

3sdm SKM

Chocochip secukupnya

Cara membuat :

1. Siapkan loyang cupcake ato cup momma.

2. Campur air dan margarin, panaskan sampai margarin tercampur dengan air tp tidak sampai mendidih. Sisihkan.

3. Campur semua bahan kering, aduk rata.

4. Masukkan SKM dan telur dalam campuran tepung, tuang sedikit demi sedikit air+marg`rin kedalam campuran tepung, aduk dengan menggunakan whisker sampai kalis.

5. Tuang kedalam loyang ato cup cukup 3/4 loyang, tabur chocochip.

6. Oven dengan suhu 190 derajat celicius, hingga mateng.

Gampang dan ga ribet kaaaaaaan....ayo dicoba deh....

MUFFIN TAPE KETAN HITAM

Ceritanya, si ayah kangen ama thethel goreng so thethelnya digoreng deh, habis. Dan sisa tapenya aku jadikan muffin tape ketan hitam, liat tuh penampakannya. Ok kan? dan rasanya uenak pol, ada rasa maknyus tapenya. hhhhmmmmm...... untuk temen2 yang pingin ngincipi, silahkan aja. xixixixi...

MUFFIN VANILLA COKLAT

Lg tergila-gila ma muffin, so 2 hari bikin muffin trs. hhhhmmmmmmm. Resepnya aku dapetin dr majalah sedap pemula dengan nama muffin lapis surabaya.

Muffin Vanilla Coklat

Bahan :

450 gr tepung terigu protein sedang
1 sdm baking powder
¼ sdt garam
200 gr gula pasir halus
75 gr mentega tawar
3 btr telur
300 ml susu cair
¼ sdt esens vanilla
40 gr coklat bubuk dan 5 sdm air panas, larutkan
  Aku pake 20gr coklat bubuk

Cara membuat :

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam dan gula pasir halus, aduk rata. Masukkan mentega tawar, aduk sampai berbutir.
2. Campur telur, susu cair dan esens vanilla. Aduk rata. Tuang kecampuran tepung terigu. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Tambahkan larutan coklat bubuk. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
4. Tuang adonan putih disetengah cetakan muffin tinggi yang dialas cup kertas. Ratakan. Tuang adonan coklat. Tutup dengan adonan putih.
5. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

MUFFIN COKLAT

Mufiin coklat rasanya nyoklat abiz...

MUFFIN ala BLUDER TAPE

Satu lagi snack manis yg rasa tape, resepnya aku dapetin dari majalah sedap pemula. Muffin tape ini bisa untuk snack box, acara arisan atau sekedar temen minum teh disore hari. Rasanya legit bgt lho, yuk yang mau pesen tak tunggu ya....

MUFFIN TAPE KEJU

Setelah beberapa hari yg lalu aku bikin cake tape kali ini aku bikin muffin tape keju secara aku suka bgt sama yang namanya tape, lagi2 pake resepnya bu Fat. Pingin tau rasanya ? ueeenaaak pol je, berasa bgt tapenya krn tape mo diapa-apain rasanya tetep maknyus trs ada kejunya lg, wis pokok'e enak..... tp ka2k ga doyan (hhuks). ah udahlah yg penting adek doyan, mas fitri juga...

Muffin Tape Keju

Bahan:

8 btr kuning telur

6 btr putih telur

250 gr gula pasir

250 gr tepung terigu

200 gr mentega/margarine

400 gr tape singkong

2 sdm susu kental manis

25 gr keju cheddar, parut.

Cara membuat:
Haluskan tape, buang seratnya, beri susu kental manis, aduk rata, sisihkan.
Kocok gula pasir dan mentega hingga pucat, masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata. Masukkan tape halus, aduk rata, masukkan tepung terigu, aduk rata, sisihkan.
Kocok putih telur hingga kaku, tuang kedalam adonan mentega secara bertahap sambil diaduk hingga rata. Siapkan loyang muffin, beri kertas mangkuk, tuangi adonan hingga ¾ penuh, taburi keju parut. Panggang dalam oven hingga matang. Suhu 180’C selama lk. 30 menit.