MACARONI SCHOTEL again...

Heheee...maap lho yaa...klo sering pasang poto makutel disini...dan jangan bosen lho ya klo makutel lagi...makutel lagiii....^^

Kali ini resepnya suka-suka aza dan memanfaatkan keju melt dan saus bolognese sisa bikin pizza beberapa hari yang lalu...ehhh maaaap pizzanya ga ke poto...karena aku akhir-akhir ini sibuk banget didapur jadi yaah ga kepoto deh...

Gara-gara sibuk banget tuh sampe ga sempet ngenet,  OL hanya dari henpun. Sekali buka pc mata ga kuat melek, nguantuk pol ...sambil melototi pc kepala aku taruh di meja, ga lama nyerah juga karena mata pedes, hikz....

Yang membahagiakan adalah ketika mas fitri, kakak, adek suka dengan apa yang aku bikin...tp klo makutel sih bukan cuma suka tapi doyan, hahaa...
Alhamdulillah ya ...

MACARONI SCHOTEL

Ini adalah makanan yang anak-anakku pada suka. Pokoknya klo dibikinin selalu habis-bis dan selalu bikin bahagia yang diriku, hahaa...

Resepnya masih sama dengan yang ini, bikin separuh resep jadi 2 pinggan tahan panas itu. Udah lebih cukup untuk dimakan rame-rame....

MAKARONI PANGGANG

Masih dalam rangka bikin makanan buat anak-anakku, bikinnya udah beberapa hari yang lalu tapi baru sempet edit-edit...fotonya ala kadarnya banget karena merasa amat sangat ga nyaman klo pas foto-foto ditungguin sama anak-anak sambil bilang "Nda udah blom...?? kok lama banget sih Nda...??" dan sebelum difoto pun mereka sll bilang "Nda ini masih harus difoto-foto dulu ya..?? jgn lama-lama ya Nda, kakak+adek udah pengen makan " Gimana tukang fotonya mo tenang klo kayak gitu, hikz...tapi itu hanya berlaku untuk kue-kue ato makanan yang dia suka aza, yahh yang model-model beginilah...klo yang mereka ga suka biasanya hanya dilirk aza...hmmm
Resepnya suka-suka aku aza dan anak-anakku suka banget, ihhhiiiiiyyy...

MAKARONI PANGGANG

Bahan :

150gr     Makaroni, rebus
100gr     Daging giling
50gr       Bawang bombay, cincang kasar
1siung     Bawang putih, cincang halus
75gr        Keju cheddar, potong dadu kecil
2sdm      Saos tomat
2sdm      Pasta tomat
1/2sdt     Garam
1/2sdt     Merica
1/2sdt     Gula
1/2sdt     Oregano
Sedikit pala bubuk
5sdm       Air
1sdm       Margarin untuk menumis
Keju melted untuk taburan

Cara membuat :

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daging giling, masak hingga berubah warna. Tambahkan saos tomat dan pasta tomat aduk rata. Tambahkan gula, merica, garam, pala dan air. Aduk rata dan diamkan hingga mendidih. Matikan api.

2. Tambahkan makaroni yang sudah direbus, keju cheddar dan oregano ke dalam tumisan daging giling, aduk rata. Tuang dipinggan tahan panas, kukus 10 menit aza. Setelah itu taburi keju leleh dan panggang kurang lebih 15 menit.


Apapun resepnya, yang penting anak-anakku suka itu sudah amat sangat membahagiakan buat ku... *__*

MACARONI SCHOOTEL WITH BOLOGNESE SAUCE

Ini hasil fun cooking kakak dan adek  liburan kemarin ya... Masih dengan resep yang sama yang pernah aku tulis beberapa waktu lalu....

MACARONI SCHOOTEL WITH BOLOGNESE SAUCE

Mumpung lagi ga ngapa2in nih bikin makutel request si kkk. Gara2 waktu kopdar kemarin ada potluck makutel dr mbak nina si kkk jadi merajuk minta dibikinin lagi. Tadinya sih pingin nyontek resepnya mbak Nina tapi berhubung blom aku tulis dan males mo buka PC ...#bukan males siiih lbh tepatnya klo buka PC maka ga bakalan selesai makutel'y secara klo udah buka PC selalu ada aza yg mo dibuka dr yang buka fb trs say HI ketemen2 ato nulis2 komen ato juga browsing2 kemana-kemana...ah pokoknya kumplit deh...heheee
Akhirnya aku pake resep yang udah pernah aku bikin aza tapi kali ini aku pake saos bolognese, sedikit keju mozarella dan oregano. Resepnya liat disini ya...

Yang model begini nih yang anak2q suka....klo udah ketemu cake yang penuh BC wis ga bakalan mau nglirik kecuali brokus kukus coklat tp klo adek masih mau maem bolgul coklat lho....hehee
Bahagiaaaaa bangetz klo bikin sesuatu trs mereka pada suka...pokoknya seneng lahir batin deh. Tadi sepulang sekolah ganti baju, cuci tangan dan kaki trs mik susu abis itu langsung maem makutel bertiga...hihiii indahnya....^_^

MACARONI SCHOTEL

Ke 2 kalinya bikin macaroni schotel, kalo dulu pake resep dr tabloid kali nyontek punya mbak Ine. Rasanya….hmm …bener-bener ngeju buanget. Sebenarnya bikin macaroni schotel ini agak memaksa karena kejunya ngepas banget, sisa dikit utk taburan diatasnya dan ga punya daging giling terpaksa aku ganti dengan kornet, hiks…

Dan yang paling membahagiakan adalah kakak dan adik suka, duh senangnyaaaa…kapan-kapan bikin lagi ya nak….

Macaroni Schotel

Recipe by Ine DW <http://elkaje.multiply.com/recipes/item/26>

Ingredients:

250 gr Macaroni elbow, rebus 3/4 matang
200 gr Keju, potong dadu 1/2X1/2 cm
3 buah sosis, belah 2, potong tipis 3 mm
100 gr daging giling special (sedikit lemak)
400 cc susu cair
5 butir telur
1 butir bawang bombay, potong kecil kecil
2 sendok makan margarine
garam, gula, pala, merica

Topping Saus Putih:

1 sdm margarine (1 sendok munjung)
2 sdm tepung terigu
250 cc susu cair
garam, merica
100 gr keju parut

Directions:

1. Tumis bawang bombay dengan margarine sampai bawang layu, masukkan pala, daging giling. Tumis sampai daging matang.
2. Campur semua bahan scotel termasuk tumisan daging, aduk rata, jangan lupa...cicipi.
3. Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah di oles margarine,
4. Kukus selama 30 menit. sisihkan

Topping:

1. Cairkan margarine, masukkan terigu, aduk2 sampai rata, tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat agar tidak mringkil.
2. Masukkan garam dan merica.

Penyelesaian:

1. Tuang topping ke atas schotel, ratakan, taburi dengan keju parut.
2. Panggang dengan api atas selama 15 menit